田植えとエビガニ釣り
★産地とのコミュニケーションをふかめよう!
ちば緑耕舎
2004.05.16(日)田植え体験を開催しました。
当日は天候も良くない中、大勢の方が出席してくださいました。
開始する前に皆さんに集合し、スケジュールや自己紹介などを行いました。
★いよいよ田植え開始!
いよいよ田植えです。皆さん一斉に田の中へ・・・。
足は田んぼで、頭は雨で、前進ずぶぬれになりながら、皆さん一生懸命に田植えをしてくださいました。最初はなかなか苗がうまく刺さらなくて浮かび上がってきてしまう人もいましたが、後半からは慣れた手つきで以外と早く田植えを行うことができました。
「ミジンコがいっぱいいるよ〜!」
雨の降る中、よもぎを探す生産者。
このよもぎが本日の昼食の
“よもぎもち”
に
なるので、生産者も必死に収穫です。
★見事な収穫!
これは田植えの前日、ちば緑耕舎の生産者が水路でつかまえたものです。フナやザリガニ、どじょう、ミジンコ・・・など、色々な生き物を見つけました!子供達も大騒ぎです。都会の水路ではなかなか拝見することはできないかもしれないですね。
ヨモギ摘みをした生産者は、機械でミンチにし、
これをお餅に混ぜて、ヨモギ餅作りに奮闘中!
よもぎの香り漂うおいしいお餅ができました。
昼食は、午前中に摘んだヨモギと、Lコープの方が用意してくれたアンとキナコをつかっておいしいお団子をたべました。皆さんで摘んだヨモギのお餅の味はいかがでしたか?きなこをかけたキナコ餅もお子さんには好評でした!それ以外にもちば緑耕舎の生産者の奥さん達が用意してくれた
炊き込みごはん、豚汁、漬物
なども一緒に召し上がっていただきました。お袋の味を堪能していただけましたか?
★今日のまとめ!
最後に感想を一言・・・。
本日は沢山の方が参加してくださいましてありがとうございました。
こういった機会を今後とも沢山設けていきたいとおもいますので、
今後も是非、ご参加ください。
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