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産地の特徴・歴史・考え方： |
１９９０年農民組合京都府連合会の産直部会として産直運動から農民連京都産直センター発足。
１９９７年亀岡市に移転。集荷施設、事務所の建設。現在、組合員３３０名。供給高５億円。 |
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防除、土つくりなど・・： |
発酵鶏糞、牛糞堆肥、魚粉、油粕等の有機肥料を使い、適地適作を基本に考えています。
防除は各品目の出荷部会で栽培方針を決めます。
できるだけ強い農薬を使わず、《安全で美味しい農作物》を出荷するという基本方針に基づき徹布時期、回数を決めています。 |
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農業の地域性、気候など・・： |
京都府は南北に長く、北と南では、気候も随分違ってきます。
北部（亀岡市以北）では、冬は雪や霜など得に条件が厳しくなりますが、品質的にはとてもよいものが作られます。
（丹波地区）１市１０町からなり、農業（稲作）と織物（丹後ちりめん）を中心産業としてきました。秋から冬の青菜類、夏の果菜類を中心に野菜つくりをしています。
（口丹地区）京都府丹波地方。農林業が主な産業で昼夜の寒暖の差が大きいため良質の美味しい米や野菜が取れます。 |