茨城産直センターのみなさん

大里さんのレタス
レタスの雨よけ
	大里さん（左）と関さんが大里さんのレ タスのハウス（というより雨よけ）内で 説明してくれました。レタスの収穫が終 わったあとは、雨よけをとりピーマンか メロンを植える予定とのこと。

ベト病
	ベト病のレタスです。水分が多かった り、換気が不足したりすると病気がでや すくなります。ビニールをあけて換気と 温度調整をまめにする必要があります。

はこべ
	レタスの周りにあるのは、七草にもあ る、はこべです。とはいっても、混植し ている訳ではなく、単なる雑草というこ とでした。

杉本さんのキャベツ
キャベツ畑
	杉本さんのキャベツ畑ですが、昨年から 天候不順で温度差が大きかったため、で きがよくないようです。

痛み
	このキャベツは表面が真っ黒になってし まいました。病気というより、温度の変 化などが影響した‘くされ’のようで す。困ったことに皮を向いていっても色 がとれず、きれいな皮の下に痛みがあっ たりします。

根の様子
	温度や水分の影響でやはり根の張りが悪 いようです。

収穫は・・・
	丹精した畑ですが、痛みが多く収穫して も売り物にはなりません。残念ながら苦 労が無駄になってしまいました。ちなみ に、キャベツ作りの一番の苦労が除草剤 を使わないため、手作業の草取りです。

関さんのグリーンボール
トンネルを空けて
	同じキャベツでも、関さんの畑はグリー ンボールです。普通のキャベツより丸く て柔かいのが特徴です。４月の１週に出 荷の予定です。

３４アール
	広い広い畑です。１アール当りの収穫は ３５００個ほどだそうです。この畑のキ ャベツを計算すると１万９千個になりま す。

換気
	これだけ大きな畑ですが、驚いたことに 毎日必ずビニールの上げ下げを行って換 気と温度調整が必要だということ！毎日 やらないと焼けてしまうそうです。