田子にんにく根出荷組合@田子にんにく出荷組合

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田子にんにく根出荷組合

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田子にんにく出荷組合

☆　産地紹介　☆当地方は青森県の南端に位置し、近くには十和田湖、奥入瀬渓流などがあり、自然豊な所です。
産業は農業が主でニンニク、長芋、ごぼうといった物が特産です。
畑は11月から霜が降り、翌年の4月までの約半年間は作物の栽培が出来ない為一毛作です。
その中でもニンニクは、越冬作物で、9月下旬に植付を行い翌年6月下旬に収穫するので、一番長く畑に居座り、土壌の養分を十分に吸収しています。
当地方のニンニクを一度ご賞味下さい。違いがわかるかもしれません。