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産地紹介ページ |
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産地の特徴について：
豊な自然を最大限に利用し、稲作を主体に果物・野菜・畜産等の複合経営を営んでいます｡特に、さくらんぼ・ﾗ･ﾌﾗﾝｽそれに米沢牛は米と並んで特産品となっています。又、ｸﾞﾙｰﾌﾟとしてBMW技術を駆使し、自然環境農業に取り組み、その中で生物活性水・完熟堆肥をﾌﾙに活用する農業体系を作っている。
防除・土作りについて：
除草剤・土壌薫蒸剤は使用しない。完熟堆肥の多投入に努め、生物活性水等の活用で減農薬栽培を目指しています。又、作物毎に有機質100％のぼかし肥の独自製造をも行い、減化学肥料栽培をも目指す。
地域について：
山形県の南部の東側に位置し、南の吾妻山・東に〇〇・西に飯豊山と美しい山々に囲まれ、縄文時代の遺跡が多く発掘されるまほろばの里と呼ばれる歴史と伝統豊な所です。昼夜の寒暖の差が大きく、周りの山々から湧き出す水贅来で、農産物を作るには大変恵まれ、味・香り・品質共に良い物が数多く生産されます｡ |
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