最近輸入に圧され気味のにんにくです。香り高い新にんにくをお試しください。

文旦は高知県特産の品種、柑橘類の中では、もっとも果実が大きく、厚い甘皮が特徴です。
果肉は固めで、さっぱりしていて独特の苦味があり、ほのかな甘さがあります。
また強い香りがします。

高知県は、日本で生産される大生姜のうちの約８０％を生産する大生産地です。そして無農薬大生姜の生産は、20年前に始まりました。
無農薬での生姜の生産は難しく、試行錯誤でここまで来ております。
生姜は独特の香りと辛みが特徴で、ふるくから香辛料や薬用として使われてきました。生姜には血行をよくする作用があるので、全身の新陳代謝を盛んにします。食欲増進、消化促進、健胃整調の効果をもたらします。

トサレッドは土佐で生まれ、黒潮で育った、高知県産パプリカです。約50年前にカリフォルニア産パプリカを品種改良して、高知県で作り出されました。トサレッドは他に比べて、糖度が高いのが特徴です。黒潮洗う高知平野の海沿いのハウスで、冬季の暖かい気候を利用して栽培されています。