フォレストファ-ム

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フォレストファームについて
作物の紹介

フォレストファームのクレソンは、化学的な農薬・肥料・土壌消毒剤・除草剤など一切使用せずに自然の湧水・清流で育てました。




☆ 産地紹介 ☆山で暮らしたくて家族4人で移り住みクレソン栽培を始めたのですが、周年栽培を充実のため富士山のまわりに圃場を20年かけて増やしてきました。
現在、標高差50m〜850mのところに7〜8ヶ所(25枚)のクレソン水田があります。
収穫以外にも水管理・草抜き作業などのため、毎日の様に遠方の水田へ出かけます。

2010年度公開確認会





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