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 加工品1
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大紀コープファーム
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産地の四季


 商品名:南高梅干し(赤)徳用パック

減農薬・無化学肥料栽培された青梅・赤しそを使用しています。当農園の梅干しは梅本来の成分を替えない(現在、一般市場で販売されているほとんどは脱塩され、味付けされているため、梅干し本来の成分が抜けてしまっている)昔ながらの製法で、塩にもこだわり人間の体に不可欠なミネラルをたっぷり含んだ自然塩(海はいのち)を使用しています。厳選した素材の味をいかし、手間暇を惜しまずじっくり熟成させ仕上げた梅干しは程よく自然塩がなじみ絶妙な塩梅に仕上がっています。特にしその香りが特徴です。合成添加物・保存料・着色料は一切使用しておりません。


 商品名:南高梅干し(白)徳用パック

減農薬減農薬・無化学肥料栽培された青梅を使用しています。当農園の梅干しは梅本来の成分を替えない(現在、一般市場で販売されているほとんどは脱塩され、味付けされているため、梅干し本来の成分が抜けてしまっている)昔ながらの製法で、塩にもこだわり人間の体に不可欠なミネラルをたっぷり含んだ自然塩(海はいのち)を使用しています。厳選した素材の味をいかし、手間暇を惜しまずじっくり熟成させ仕上げた梅干しは程よく自然塩がなじみ絶妙な塩梅に仕上がっています。『しそ梅干し』と違い梅本来の風味を楽しんでいただけます。合成添加物・保存料・着色料は一切使用しておりません。


 商品名:さくら梅干し

減農薬・無化学肥料栽培された青梅・赤しそを使用しています。さくらの花は無農薬栽培です。この吉野の里はかの太閤『豊臣秀吉』が花見での大茶会を行うほど有名で、毎年多くの人々の目を楽しませています。厳選した素材の味をいかし、手間暇を惜しまずさくらの花と青梅・しそをじっくり熟成させ仕上げた『さくら梅干し』は程良く自然塩がなじみ絶妙な塩梅に仕上がっています。。気品あふれる、吉野ならではの梅干しです。さくらの花は『さくら湯』としてお召し上がり下さい。合成添加物・保存料・着色料は一切使用しておりません。


 商品名:小梅干し

減農薬・無化学肥料栽培された小梅・赤しそを使用しています。当農園の小梅干しは梅本来の成分を替えない(現在、一般市場で販売されているほとんどは脱塩され、味付けされているため、梅干し本来の成分が抜けてしまっている)昔ながらの製法で、塩にもこだわり人間の体に不可欠なミネラルをたっぷり含んだ自然塩(海はいのち)を使用しています。厳選した素材の味をいかし、手間暇を惜しまずじっくり熟成させ仕上げた『小梅干し』は程よく自然塩がなじみ絶妙な塩梅に仕上がっています。一口サイズで食べやすいため女性やお子様に人気の商品です。合成添加物・保存料・着色料は一切使用しておりません。


 商品名:梅びしお

減農薬・無化学肥料栽培された青梅・赤しそを使用しています。当農園の『梅びしお』は梅本来の成分を替えない(現在、一般市場で販売されているほとんどは脱塩され、味付けされているため、梅干し本来の成分が抜けてしまっている)昔ながらの製法で、塩にもこだわり人間の体に不可欠なミネラルをたっぷり含んだ自然塩(海はいのち)を使用しています。ペースト状のため使いやすく、スパゲティに、魚や肉に巻いて、キュウリとあえて、豆腐にのせて、マヨネーズ・ドレッシングとまぜて素材とあえて、天ぷらに、おにぎり、お寿司、サンドイッチにいろいろな創作料理にご利用いただけます。合成添加物・保存料・着色料は一切使用しておりません。


 商品名:紅しょうが(キザミ)

しょうがは除草剤を使用せず土壌消毒を行っていない畑で減農薬・無化学肥料栽培しています。厳選した素材の味を生かし、昔ながらの製法で梅より抽出した天然酢(赤梅酢)だけで色づけしました。合成添加物・保存料・着色料は一切使用していません。焼きそば、焼きうどん、出し巻き、お好み焼き、焼き肉、牛丼、ラーメン、焼きめし、カレー、五目寿司、焼き魚、豚肉生姜焼き、野菜炒め、ピザ、餃子などにご利用下さい。





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