飯山中央出荷組合
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☆　産地紹介　☆飯山市一帯は全国でも有数のグリーンアスパラ・ズッキーニ・ぶなしめじ・えのき茸・えのこ茸の大産地です。
グリーンアスパラ・ぶなしめじ・えのき茸の生産量は長野県が全国一を誇っています。
アスパラ・ぶなしめじは県下でも飯山がトップで、えのき茸は中野市がトップとなっております。
約5ヶ月もの長い間、田畑を覆う雪が大地に染み込み、春から初夏にかけて品質、味ともに抜群のアスパラを育て、高い評価を得ています。

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