「2008年度へ向けて、産直をになう若い後継者からのメッセージ」　

 戸部誉さん

　

産地名　　オーリア２１

代表　　　戸部　誉

出荷品目　あきたこまち（エコ・ふーど）

 

　

　２００７年の漢字は「偽」になった事は皆さんご存知ですよね。老舗と言われる大手食品会社の表示偽装。加工の段階で会社ぐるみで行われていた原料偽装。テレビや新聞で毎日のように取り上げられる偽装問題を目にし、多くの消費者が食の安全に不安を覚えた一年でなかったでしょうか？

　我々生産者も安全な食べ物を提供する自覚と責任を再考したと同時に、生産者消費者の枠を越えた信頼関係の重要性を再認識した年でした。７月１９日行われた大潟村公開確認会でも諸帳簿、出荷現場のトレースといった確認マニュアルの他に田んぼの生き物調査、八郎湖の水質浄化など幅広い観点から産地を見つめ直すきっかけとなりました。

　監査人をはじめ多くの方より提案された意見を活動に反映させ、米生産にともなう地域環境の改善へ働きかけていきたいと考えています。そして交流を通して田圃の価値、そこにいる生き物の価値を皆さんと共有し、安全安心なお米生産をしてまいります。

　０８年度もオーリア２１をよろしくお願いいたします。