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「ふーどの有機野菜セット」は、大量生産や画一的に生産されている野菜とは全く違います。生産性や経済性に偏った農業に決別し、土の力、作物そのものの力を引き出すことに精をつくす生産者。そんな「つくり手」の畑から届く”旬の野菜の詰め合わせ”が、「ふーどの有機野菜セット」です。
自分の畑を持つつもりで、ぜひ”予約購入”に登録してください。
「ふーどの有機野菜セット」予約購入登録の詳細
栽培にとことんこだわった旬の野菜6品を、生産者からのお便りとレシピ付きで毎月定期的にお届けします！
●通常の商品のお届け日に保冷箱でお届けします。
●お届けする6品は「セット品目予定表のページ」内
『ふーどの有機野菜セット』の項目でご確認ください。
登録方法：
ご注文の際は、お届けする周期を下記3種類のコースからお選びいただき、最寄のセンターまでご連絡ください。
※登録は、随時受け付けております。
※最寄センターでのみの受け付けとなります。
毎月第1週・3週にお届けします！
毎月第2週・4週にお届けします！
毎週お届けします！
もっと詳しく！
●一生懸命な生産者たちのホームページをご紹介！
●下の画像をクリックしてください。
●有機認証を受けた野菜を6品をお届け。
パルシステムでしか手に入らない貴重なセットです。
『ふーどの有機野菜セット』に入っているのは、「JAS有機認証」を取得
をした畑で栽培された野菜。播種前2年以上及び栽培期間中に化学合成農薬・化学肥料を使用していない畑で収穫されております。政府の認可を受けた第三者登録機関によって証明されています（「転換期間中有機栽培農産物」は化学合成農薬や化学肥料の使用をやめて1年以上3年未満の畑で収穫）。
有機認証の申請には、圃場ごとの栽培記録や作業記録を書類にして提出することが義務付けられているので、届けられる野菜が、どの畑でどのように栽培されたのかも明らかです。
●「JAS有機認証」とは？
「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律」（JAS法）により、「有機農産物」の定義を設定。基準外の表示については罰則を与えるという厳しい措置が取られることになっています。とくに重要なのは、「政府の認可を受けた第三者登録機関による認証を受ける」という条件が付いていること。たとえ、基準に沿った栽培をしていても、それが第三者によって証明されない限り、「有機」と名乗ることはできません。
●有機栽培と無農薬栽培の違い
| ▼有機栽培 | ||||
| 化学合成農薬を使わない 注）新JAS有機で認められた自然界抽出物の天然資材の使用あり。 |
化学肥料を使わない | 有機JAS基準あり | JAS認証を受けなければ「有機」として売れない | 種をまく2年以上前から、農薬や化学肥料を使ってはダメ |
| ▼無農薬栽培 | ||||
| 化学合成農薬を使わない | 規定なし | ガイドラインあり、細かい基準なし | 認定の必要はない（二者認証を行っている） | 「無農薬」として売る作物は栽培されるときに農薬を使っていなければよい |