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みかんといえばビタミンCで100g中35mgも含まれています。ビタミンCは壊れやすい栄養素ですが、みかんでしたら過熱したり、水で洗うなどせずに食べられるため、ビタミンCの供給源にもってこいです。1日3個食べれば、1日分の必要量の半分を摂取することができます。クエン酸などの有機酸も多く含まれていますので、疲労回復にも効果的です。暑さで疲れを感じやすい夏は、ハウスみかんを食べてパワーをつけるとよいでしょう。また、小袋やスジには食物繊維のペクチンが多く含まれています。腸の中の水分を調節して、便秘を解消してくれますので、みかんを食べる時は、果肉だけではなく、少々のスジはそのままで袋ごと食べるとよい効果が得られるでしょう。
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