●12月〜1月

みかんの栄養と言えばやっぱりビタミンC。風邪をひいた時などにはよくみかんが効果的と言いますが、これはビタミンCに免疫力を高める力があるためです。またメラニンの生成を抑え、日焼けした肌やシミに効果的だったり、フラボノイドと協力して血管を丈夫にし「善玉コレステロール」を増やすなどの効果があります。

みかんの果皮は柔らかいため、傷がつきやすいです。カビなどが発生するとすぐに伝染しますので、傷んだものは、その都度取り出すようにしましょう。