●7月〜9月
主成分は、ブドウ糖や果糖などの糖質です。体に入ってすぐにエネルギーに変わるので、体力増強や疲労回復に効果的。カルシウムやカリウム、鉄などのミネラルもバランスよく含まれているので、貧血気味の人にもおすすめです。
ビニール袋に入れて、冷蔵庫で保存をします。できるだけ早く食べ切りましょう。�
房ごと簡単に水で洗い、皮ごと食べるのがおすすめです。表面に粉のようなものが浮き出ていることがありますが、これはブルームというぶどうから分泌される糖分やミネラルなので、まったく心配はいりません。
大正14年に果物の女王といわれる「マスカット・オブ・アレキサンドリア」と「甲州三尺」を交配して育成されました。マスカットには“かの香りがする”という意味があり、アレキサンドリアに近い香りがするということで、「ネオマスカット」と命名されました。皮はやや厚めで淡緑色をしており、これが黄色みをおびてきた頃が食べ頃です。マスカット特有の香りがあり、甘くてジューシー。今ではデラウェアとともに大衆ブドウとして親しまれています。
主成分は、ブドウ糖や果糖などの糖質です。体に入ってすぐにエネルギーに変わるので、体力増強や疲労回復に効果的。カルシウムやカリウム、鉄などのミネラルもバランスよく含まれているので、貧血気味の人にもおすすめです。
