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カリウムが多く含まれているメロン。

《2002年5月2回》

野菜や果物など広く含まれる割に、不足しやすいのがカリウム。濃い目の味付けなどで塩分の摂取量が多くなると、ナトリウムとともに体外に排出されてしまい、ますます不足ぎみに。また、ストレスやお酒、甘いお菓子などもカリウムを減らす原因に。メロンはカリウムが多く含まれ、また水分が多い果物なので、ナトリウムの排出に役立ちます。

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