※首都圏コープ事業連合の提携産地生産者は、首都圏コープと共同で農薬削減プログラムの推進・農法改善向上を実践し、組合員参加による公開確認会において点検確認を受け、農薬削減を日々の栽培管理に反映する努力を行っております。
農産物が病虫害被害に会うリスクは高く、「虫食い野菜」の基準については、数値的・一様的に固定化することの難しさがあり、産地と首都圏コープ(ジーピーエス)の取決めとして「極端な虫害野菜は除外する」が有ります。
流通過程における品質検品作業では、食べる人の立場に立って「虫食い野菜」を含めた品質検品・除外をしております。
今回の「虫食い野菜」テーマは決して「虫食い野菜」を肯定するものでも否定するもので無く、「虫食い野菜」の是非をめぐって、対立する立場の論争を仕掛けるものでもありません。
※『虫食い野菜』については、生産者と組合員双方に語り尽くせない思いが秘められており、 加えて、農産物を商品として考える問題については複数の考え方があります。
ここに掲載した組合員の意見および生産者の回答はあくまでも一つの意見であり、そこに発言の責任を問うものではありません。
※回答の中には短文で省略形式の文章があり、また、設問に対しての回答というよりは、一つの意見としての文章が含まれている場合がありますことをあらかじめご了承ください。 |
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